Druesort: 100% Syrah

Farven er lys laksefarvet og moussen har fine vedvarende bobler

men som virkelig belønner et par år i kælderen

Vinen er lagret 24 måneder på 100 % nye egetræsfade franske fade

Det er ikke en tung eller smørfed hvid Bourgogne

Champagne Collet, Brut 1. Cru "Esprit Couture" Magnum 1,5 L 2012 Meunier Druesort: 100% SyrahCollets hndlavede prestigecuve er en flot fortolkning af Haute Couture. Blend af 11 Premier og Grand Crus, bestende af 60% Chardonnay og 40% Pinot Noir, der lagres i mindst 7 r i hjertet af de rhundreder gamle kldre, for at skabe den rette kompleksitet og rigdom. Noter af smr, grillet hasselnd, kardemomme, lime og verbena. Med iltning afslrer Champagnen yderligere noter af abrikos, solbr, blomme, kiks, nougat, ananas og ristet brd. I munden er den