for det er det nye

der stadig prismæssigt står i skyggen af Rias Baixas

hvor der ikke finder dobbeltfermentering sted

Outstanding vin produceret i beskedne 300 eksemplarer

saft og kraft

Sierra de Toloño - Nahikun Tempranillo 2022 Parker 94 for det er det nyeNahikun blser Tim Atkin bagover og placerer sig p den overordnede "Wines of the Year" liste. En storslet og dyb vinoplevelse produceret i kun 600 eksemplarer alle nummererede. Nahikun betyder "desired" p baskisk. Og Nahikun er i den grad nsket og begret. Den er Sandras "crazy blend" p primrt Tempranillo, men med Garnacha, Graciano og Mazuela fra fem mikro vinmarker srligt udvalgt til at udtrykke det bedste for topvinen her. Den er raffineret,