Druerne er selektivt håndhøstede tidligt i høstperioden og stammer fra kølige områder med kalkholdige jorde

som giver vinen dybde og karakter

som er karakteristiske for marken

kalkholdige jordbund

Her arbejder både natur og vinbonde på kanten af det mulige – og netop fra disse parceller kommer „Steilstück“

2024 Glimmerschiefer Riesling Feinherb, Weingut Loersch, Mosel Weißburgunder Druerne er selektivt håndhøstede tidligtGlimmerschiefer Riesling Feinherb har navn efter grskifermarkerne, som glitrende i solen frembringer druerne til denne sknne halvtrre vin. Vinen er spontangret og har noter af gule stenfrugter, pre, citrus og en delikat snert af fine urter. Den har et godt bid og god mineralitet med prg af de for Moselomrdet s karakteristiske noter af skifer og flintesten. Vinen er saftig og elegant balanceret med en let og decent restsdme.