blød og meget frugtagtig med noter af vilde rose og røde bær

kødretter og oste

Lagring: 24-30 måneder i store slavonske egetræfade og nogle franske ege-tonneaux

Duft:  En interessant duft gennemsyret af frisk moden frugt og sorte kirsebær

Maceration: et par dage med skindkontakt

Black Label Montefalco Sagrantino Passito D.O.C-G. - Biodynamisk 2015 Orange vin blød og meget frugtagtig medReference Umbrien Montefalco Sagrantino Passito D. O. C. G. En dejlig intens passito med en fantastisk smag. Passer til vildt, lam samt chokolade sdt. Temp. ca. 17C Restsukker: ca. 12 g l Yderligere information Montefalco Sagrantino Passito D. O. C. G. Plani Arche Omrde: Colli Martani Montefalco Umbria Kalkholdig bakket lerjord Ca. 350 m. o. h. Pl ha: 5000 Guyot og cordon Udbytte ha: 45 hl. Druer: Sagrantino 100% Farve: Rubinrd til granatrd Hst: