ikke et regelsæt

Producent: Azienda Agricola Boffalora

✔ Gamle vinstokke (60+ år) → Mere koncentration

til at klæde farverige og velsmagende salater

Oprindelse: Italien (Toscana — Chianti Classico)

Monograno Il Cappelli - Pennoni, 500 g. Grawü ikke et regelsætIngredienser: kologisk Cappelli durum hvede semulje, vand. Denne modstandsdygtige hvede stammer fra en af de strste, men mest ukendte italienske agronomer, som opkaldte den efter senator Raffaele Cappelli, og den er indbegrebet af Murgia regionens sol og den gte smag fra det forgangne rhundrede. Monograno kombinerer den med det reneste kildevand fra Dolomitterne for at skabe en pasta med et energisk, helhjertet temperament, som er gte italiensk. R