for hun er en af de mest hypede winemakers i hele USA

De kommer fra Mimi Casteels vinmark

"The 2021 Pinot Noir AVNI is distinctly savory and earthy

efterfulgt af langsom gæring på egetræsfade

som høstes

Auxey Duresses Blanc BH27 for hun er en afElegant, levende og ultra mineralsk Auxey Duresses. Nr man stikker nsen i glasset, mdes man af en frugtfyldt og meget kompleks duft, med noter af pre, modne citroner og blomsterhave, suppleret af friskkvrnet smr og en delikat rget tone. P tungen oplever vi vinen som splintrede frisk, syrett og med en nsten ubeskrivelig energi. Og nr vinen rammer smagslgene, breder smagspaletten sig pludseligt ud. Hvid fersken, Lucas pre, grnne bler og knuste