og er således min første ’naturvin’

Vinen er utrolig alsidig og kan drikkes alene som hyggevin på terrassen

der kunne gøre den velegnet til nytårets østers eller som aperitif slet og ret

En vin med masser af WOW faktor

mandel & fløde

Mann - Muscat d'Eguisheim 2016 Savagnin og er således min første100% muscat fra en af de kommunale parceller ved Eguisheim. Der hstes i sm kasser ved optimal modning, der presses meget langsomt, der gres udelukkende p de naturligt forekommende grstammer, og vinen ligger p brmen i ca. 10 mdr, inden den flaskes. Resultatet er en dejlig, frisk, sprd og tr muscat vin, der har den unikke finish med lidt bitterstof, som gr den fantastisk velegnet til asparges serveringer. Muscat dEguisheim 2016 br serveres afklet ved