Frugten står klart

Lagret på ståltank for at bevare druens rene udtryk

Der er enorm efterspørgsel

brugte fade og lagres ét år på gærresterne

men spændt op på en rank syre og finkornede tanniner

2023 Steige Lemberger Allokation Frugten står klartDuften er intens, men klig mrke br som blomme og brombr mder friske grnne urter, mynte og en snert af efterrsblade. Kirsebrrene spiller i baggrunden og giver vinen sin saftige kerne. I munden er det rankt, prcist og silkebldt med finkornede tanniner og en livlig syre, der lfter frugten og trkker smagen ud i en krydret, mineralsk afslutning. En vin med ro, men ogs med nerve. Steige marken byder p kalk og lerholdig jord, og vinstokkene har rundet de 40