der fremstilles ved fermentering

hvilket gør dem ideelle som tilsætning i saucer eller forskellige kødretter

Til varme udon-supper og kolde udon-retter

og server den derefter i sin oprindelige form

til Dolce d'Alba

Kumar's rendang, indonesisk karrypasta (Bumbu), 500 g sub-schokoladendekor der fremstilles ved fermenteringUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til utallige fjernstlige opskrifter. Denne indonesiske bumbu (karry) med ristet kokos er tilberedt med mange urter og krydderier, ssom gurkemeje, citrongrs, muskatnd, kanel, nelliker, spidskommen og koriander. En lkker ret med en vinterlig smagsoplevelse i kombination med braiseret oksekd. Nr tradition, hndvrk og rvarer af bedste kvalitet mdes, kan der kun komme noget godt ud