der som vinmager har bragt økologiske principper ind i produktionen siden 2009 og biodynamik siden 2017

smagen og kontrollere oxidationen af frugten

der blev tilføjet i 2018 og moderniseret med den nyeste teknologi

Hvilken mad passer bedst til denne Bourgogne Chardonnay

Hautes-Côtes de Beaune "En Jaron Ruchottes" fra Domaine de la Cozanne er dyrket efter både økologiske og biodynamiske principper

Gigondas ”Cuvée Cécile” Rødvin der som vinmager har bragtDomaine du Grand Bourjassot holder til i Gigondas i det sydlige Rhne. Det er et prestigefyldt omrde, der er kendt for at producere kraftige og strukturerede rdvine med stor dybde og lagringspotentiale. Det er ikke for sjov, at navnet Gigondas betyder nydelse. Domaine du Grand Bourjassot er en lille familieejet vingrd, som har opnet stor anerkendelse for deres hjkvalitetsvine, som afspejler omrdets unikke terroir. I dag har familien 8 ha, og de gr