I den tørre smagsvariant med 35 gram rest sukker

Midterlaget i KASUMI MP-klingerne består af det bedste japanske VG10-stål – med kobolt og et højere kulstofindhold

Egner sig optimalt som tilbehør til kolde retter og til at forfine saucer

Balsamicoeddike T brygges på druesorten Traminer

Jürgen Dollase -Stjernerne fra CHEF-SACHE-symposiet -Sous-vide for alle

CHICAGO ´33 Chimichurri, grøn, BBQ-sauce med grøn peberfrugt & chili, 225 ml sub-chili-und-grillsaucen I den tørre smagsvariant medEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Denne barbecuesauce er skabt af Detlev von Koeding til restauranten Chicago '33 som en variation af den klassiske argentinske urtesauce "Chimichurri". I Argentina serveres "Chimichurri" traditionelt til grillet kd. Den krydrede sauce passer ogs perfekt til fisk, grntsager, pater og supper.