Vinen er spontangæret

lys kalv eller kylling i cremede saucer samt faste oste som Comté og vellagrede gedeoste

Vinen er vinificeret med fokus på at bevare frugten og lagret i 8 måneder på rustfrit stål

hvilket tilfører finesse og et let krydret fadpræg uden at overdøve frugten

Huset blev grundlagt i 1959 af William Fèvre med blot 7 hektar vinmarker

Barbanera, Gigino 80 Anniversario 2022 Domaine des Chanssaud Vinen er spontangæretBarbanera Gigino 80 Anniversario 2022 er en hyldest til familiens historie og til Luigi Gigino Barbanera, hvis passion for vin er blevet frt videre gennem generationer. Her mdes tradition og moderne nologisk hndvrk i en rdvin med tydelig karakter, intens farve og en stil, der bde fles personlig og velafbalanceret. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med et strejf af purpur, som allerede antyder dens ungdom og energi. Duften bner med modne