Heering eksperimenterede

tyve anerkendte “Pagoer” i landet

spændende udgivelser som på den ene eller anden måde hylder ginens historie

ved tidligt at anvende traditionelle metoder i regionen

Hos Sall Whisky Distillery er produktionsmetoderne centrale

Tinto 0% Primitivo Heering eksperimenteredeOm Sonre Sonre er en serie alkoholfrie vine fra den spanske producent Bodega Win, der har specialiseret sig i at skabe kvalitetsvine uden alkohol. Vinene fremstilles p klassiske spanske druer som Tempranillo, Verdejo, Viura og Moscatel, og alkoholen fjernes med sknsomme metoder, der bevarer druernes naturlige aromaer og vinens struktur. Resultatet er vine med fylde, balance og karakter, der stadig kan nydes som traditionelle vine. Sonre vinene er