Smith-Madrone

Robert Parker “This will drink fantastically for the next decade

urter og røg fra fadlagringen spiller flot sammen

citrus og knastør mineralitet

27% merlot

Illahe Winery, Cap Fizz, Willamette Valley NV Horse Heaven Hills Smith-MadroneEn let mousserende vin, som spreder budskabet om glde. Det er en vin skabt til festlige lejligheder, hvor den kan drikkes uprtentist i store slurke. Vinen er fremstillet p den gammeldags "methode ancestral" ogs kendt som "pet nat" Her foregr der en svag 2. gring i flasken, som giver sm blde bobler. Vinen er komponeret af 50 % chardonnay og resten er blandet af grner veltliner, pinot noir, viognier og lidt pinot gris. Her er noter af sm fine hindbr,