plum preserves and cedar chest notes with hints of violets

Fuldfed og cremet chardonnay hvidvin

93 point fra Wine Enthusiast

resten på brugte fade

udvalgt af vinmager Cory Waller

Skin-contact white wine, Ryan Roark, Santa Barbara Sta. Rita Hills plum preserves and cedar chestVinen er ikke lavet af appelsiner, den er heller ikke orange, s det er ikke en orangevin. Vinen passer ellers nsten ind i kategorien, med grnne druer der er gret med skallerne for at f get kompleksitet. Ryan mener bare her at han lavet en vin med skindkontakt som er noget andet, end den stil der ellers ses. Iden er en vin der kan nydes til hele mltidet og passe til alle retter. En vin hvor de 2 3 dele marsanne er gret i to uger med skallerne og den