Medium to long and tropical with a balanced blend of fruit

This wine is a well-balanced blend of both international and local grape varieties that highlight Gaja's skill and the special terroir of Langhe

vildt og kraftige retter

som opsamler varme og giver vinen en tør

Tanniner: Tanninerne er modne

Ottolenghi Black Garlic and Scotch Bonnet Marinade A.H. Riise Medium to long and tropicalOttolenghi Black Garlic and Scotch Bonnet Marinade En intens og eksplosiv smagsgiver, hvor den dybe, sdmefulde umami fra sort hvidlg mder den kompromislse og frugtige varme fra Scotch Bonnet chili. En genial genvej til at tilfre dine retter masser af kant og karakter under tilberedningen. Sdan bruger du den i dit kkken: Til grillen: Pensl dine aubergineskiver med marinaden, lige inden de lgges p den brandvarme grill. Til panden: Vend sprdstegte