omhyggeligt udvalgt fra den bedste høst fra Catalonien og Aragon

hvorefter andre glutenholdige kornsorter

Med en heat scale på 7/10 en af de mest populære i Mexico

fløde sauce med grana - eller andre plantebaserede saucer

som er klassiske og nyfortolkede versioner af små retter fra Tyrkiet og Mellemøsten

Smagen af moderne Mexico glutenfri omhyggeligt udvalgt fra den bedsteKogebogen "Smagen af Moderne Mexico" er for alle, som har lyst til sanselige og varierede smagsoplevelser med perfekte kombinationer af krydret, sprdt, salt og syrligt. Det er mad lavet af sknne friske rvarer, og med masser af inspiration til bde hverdagsmaden ,afslappede sammenkomster og fester. Mexicansk mad er stormet frem i popularitet. Vr med p blgen, s du selv kan tilberede din egen mexicanske streetfood. Her fr du opskrifter p alt fra lkre