Vinen har et godt udviklingspotentiale og vil vinde endnu mere karakter med nogle års lagring

æble og en let saltet mineralitet i afslutningen

På den mere nordiske side fungerer den rigtig godt til andebryst med rødkål

især hvis den nydes et par måneder efter frigivelsen

På tungen opleves en silkeblød tekstur

Vieux ChÂteau Certan° Pomerol - Double Magnum 3L, 2019 Damna Lunae Vinen har et godt udviklingspotentialeVieux Chteau Certan 2019 er en Bordeaux p Merlot, Cabernet Franc og Malbec, med dybde, finesse og klassisk Pomerol charme fra lerjord og grus. Denne 2019 rgang rammer elegant mellem kraft og prcision, og den fr lov at st klart og rent i glasset. Om vinen Vieux Chteau Certan ligger i Pomerol, hvor jordbunden med grus, ler og sandet grus giver gode vilkr for en drueblanding med bde fylde og lft. Her er Merlot den brende del, mens Cabernet Franc og en