Tanninerne er bemærkelsesværdigt velintegrerede og giver vinen en smidig og velafbalanceret krop

let kakao og ristet eg uden at overdøve frugten

hvor sand- og grusjord understøtter druernes aromatiske udvikling

økologisk orienteret cava-produktion med fokus på rene

hvor vinproduktionen var stærkt præget af Første Verdenskrig

Les Vins Georges Duboeuf, 2025 Brouilly Domaine de La Martingale Spier Estate Tanninerne er bemærkelsesværdigt velintegrerede ogLes Vins Georges Duboeuf Brouilly Domaine de La Martingale er en saftig og charmerende Gamay fra hjertet af Beaujolais, skabt med fokus p frisk frugt, balance og et elegant, mere koncentreret udtryk. Vinen er en del af Georges Duboeufs anerkendte Collection Domaines & Chteaux, som hylder srligt udvalgte parceller og vinbnders historie i regionen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en levende, rubinrd farve og en flot, ungdommelig intensitet.