Det meste kommer dog fra velkendte vinmarker

Denne vin er noget af det flotteste fra Gevrey-Chambertin

som er rig på mineraler

Som winemaker Alberto kommunikerede til os: ”It’s all about a pure expression of Sangiovese

Dosage is 8 grams per liter

2023 Bourgogne Blanc Côte d’Or 12.6% Det meste kommer dog fraEn elegant og terroirdrevet Chardonnay, der viser hvor hjt niveauet kan vre, selv p regionalt Bourgogne niveau, nr det kommer fra Charlopin Tissier. Her fr man en hvid Bourgogne med bde prcision, energi og en imponerende mineralsk dybde. Duften bner med friske noter af citrus, grnne bler og hvide blomster, ledsaget af fine kalkede nuancer og et diskret strejf af moden stenfrugt. Med lidt luft udvikler vinen en let cremet kompleksitet, som giver ekstra