men 30-45 minutters iltning i en karaffel kan give ekstra åbenhed

Fuld power på kommen

krævende vinmarker

men alligevel frisk og præcis

Høsten blev udført manuelt

Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2021 Leacock’s Madeira men 30-45 minutters iltning iLeoville Poyferre Cabernet Sauvignon fra Saint Julien 2021 er klassisk Bordeaux med dybde, finesse og den klige prcision, som gravel og lerjord giver. Om vinen Leoville Poyferre ligger i Saint Julien, hvor grus og ler giver gode betingelser for Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Her er fokus typisk p lavt udbytte og grundig selektion, s kun de bedste druer kommer med i vinen. Det er en stil, der sger renhed, struktur og den