Prøv den til svinekød

without them and many others in our small community we would have struggled longer and travelled less far

Alle klaserne er håndplukkede og bliver yderligere sorteret ved ankomsten til kælderen

som betyder meget aromatiske og sprøde vine

og i 2020 skiftede vinen navn

Crozes Hermitage Paul Jaboulet Aîné 2015 Vinoble Prøv den til svinekødCrozes Hermitage Rouge Domaine de Thalabert er lavet p Syrah druer som hentes p ejendommen af samme navn, som har tilhrt Paul Jaboulet An siden 1834 og er det ldste domaine i appellationen. Vinstokkene p Domaine de Thalaberts 45 hektarer er mellem 40 og 60 r gamle og giver max. 25 30 hl. ha. Druerne er hndplukket og transporteres til klderen i sm kasser af 25 kg. for at undg oxydering. Vinen er gret p temperaturregulerede rustfrie stltanke og gennemgr