de klassiske rosenblade og en udtalt mineralsk tone

bør dekanteres 2-3 timer i forvejen

Derudover laver han en stribe naturvine uden tilsat svovl under Pulp Fiction label'et

vilde urter med hint af kokos

lette kødretter med kylling eller kalv og jeg drikker den pivkold til pizza

Bricco Ciarla Langhe Nebbiolo 'Treviglie' 2023 Charcuteri de klassiske rosenblade og enFremragende, klassisk Langhe Nebbiolo fra marker omkring Treiso og Neviglie. Vinen spontangres i cementtanke, og lagres p 80% eg og 20% cement inden frigivelse. I nsen er der ribs, vilde jordbr, urter og balsamico. Det er saftig Nebbiolo, med en fyldig frugtprofil, frisk syre og velintegrerede tanniner. Bovios ekstremt dygtige vinmager Matteo Franchi, er get sammen med Massimo Marcarino om deres nye projekt Bricco Ciarla ude i Treiso, Barbaresco. De