samt til retter med blæksprutte eller blæksprutterisotto

2020 Château Pontet-Canet er en fremragende ledsager til fyldige kødretter som oksekødsfilet

Vinen kombinerer Grauburgunders naturlige fylde med den friske mineralitet

og denne Grüner Veltliner Loibner Federspiel er et fornemt eksempel

Navnet “Ruit Hora” – “tiden flyver” – refererer til et gammelt motto i området og er en hyldest til områdets tradition og momentum

2023 Marchand-Tawse Bourgogne Chardonnay Chalong Bay samt til retter med blæksprutte2023 Marchand Tawse Bourgogne Chardonnay er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra Bourgogne, hvor Chardonnay druens friske frugt og fine mineralitet kommer til udtryk i et klassisk, raffineret format. Vinen kombinerer umiddelbar drikkeglde med den struktur og balance, der kendetegner gode burgundiske hvidvine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys gyldengul med friske, klare nuancer. Duften byder p citrus, grnne bler og hvide blomster,