Eric Rodez kombinerer traditionelle metoder med præcision og bæredygtighed: Gæringen foregår både i rustfri ståltanke og egetræsfade for at forstærke kompleksiteten

Durif og Touriga

It is dense and velvety textured and shows nice

Efter vinifikationen hviler vinen længe på bærmen

kendt for sin elegante kombination af tradition og innovation

Philippe Pacalet, Ladoix 1er Cru Les Joyeuses 2018 Smagekasser Eric Rodez kombinerer traditionelle metoderPhilippe Pacalet Ladoix 1er Cru Les Joyeuses 2018 er en karakterfuld Bourgogne, der kombinerer varme rgangsfrugter med Pacalets elegante, naturprgede stil. Her fr du en terroirtro Pinot Noir med nerve, saft og stor drikkeglde skabt til dem, der stter pris p finesse fremfor tyngde. Unikt salgsargument: En sjlden premier cru fra Ladoix, vinificeret af n af Bourgognes mest anerkendte naturorienterede vinmagere. Srkende: Hele klaser, indfdte grceller,