og druerne høstes manuelt i små kasser med streng sortering både i marken og ved ankomst til kælderen

Vinen kommer fra enkeltmarken Castellero

der forener historisk autenticitet med høj kvalitet

hvor balance og transparens er vigtigere end effekt

Cuilleron arbejder ofte med parcellerne separat og bruger det til at vise forskellene mellem granit

2019 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Nicole Lamarche og druerne høstes manuelt i2019 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino er en af Italiens mest eftertragtede og legendariske rdvine et ikon fra Piemonte, som kun frigives i de mest exceptionelle rgange. Monfortino er kendt for sin kompromislse kvalitet, sin enorme dybde og sit helt srlige lagringspotentiale, og den regnes af mange som en af de strste udtryk for nebbiolo i verden. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb og intens med en elegant, nsten aristokratisk struktur,