struktureret og lagringsdygtig rødvin

Afslutningen er stram og mineralsk

og vinen tilbringer en meget lang periode sur lie – ofte 60 måneder eller mere – for at opnå dybde og kompleksitet

som teknisk direktør Eric Kohler udtrykker det

der kendetegnes af dens faste syre

Parajes del Valle, Rosado Bobal, 2024 J. Charpentier struktureret og lagringsdygtig rødvinParajes del Valle Rosado Bobal 2024 er en frisk og frugtig spansk rosvin p Bobal druen, en lokal bl druesort med strke rdder i det stlige Spanien. Vinen kombinerer Bobal druens karakteristiske rde frugt med den lette og sommerlige stil, man forventer af en moderne ros. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk i en lys rosfarve med ungdommelige, friske nuancer. Duften byder p rde br og sommerlig frugt, mens smagen er saftig og letdrikkelig med frisk