Hard to keep from enjoying this now

} Château Mouton Rothschild 2001 er et klassisk udtryk for en af Bordeauxs mest berømte First Growth-ejendomme

som alt efter årgang ligger på mellem 20 til 26 måneder

dybde og subtile nuancer

The finish displays grip without grit: “palate-staining” is too weak to describe its persistence

Domaine du Pegau Da Capo 2007 Magnum novemberoprydning Hard to keep from enjoyingPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre