lammeskulder eller andebryst med svampe

tekstur og terroirdreven præcision

Det er en lille produktion

kylling med citron samt friske gedeoste

Cabernet Franc og Petit Verdot giver ekstra dybde

Clemens Freiherr von Schorlemer (Schloss Lieser) - Graacher Himmelreich Riesling Beerenauslese 1971 - 0,7 l Domaine Guy Baudin lammeskulder eller andebryst med svampeGraacher Himmelreich Riesling Beerenauslese 1971 fra Clemens Freiherr von Schorlemer (Schloss Lieser) er en sjlden og fornem sdvin fra Mosel, skabt p hndplukkede druer fra en af omrdets mest anerkendte marker. Den kombinerer klassisk Riesling friskhed med intens moden frugt og del sdme, og reprsenterer en stil, der i rtier har vret hjt vrdsat blandt samlere og kendere. Smagsprofil I glasset viser den sig med en smuk, gyldengul farve, der vidner om