inden den flaskes

miraklet opstår

Vinen er en rigtig terroir vin

En klimatisk påvirkning

kælen frugt og små

Braitenpuechtorff Grüner Veltliner, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig, 2021 TEST inden den flaskesIngrid har skabt denne vin ved at blande druerne fra sine tre Cru marker Sauberg, Pankraz og Schablau. Navnet Braitenpuchtorff er en sammenstningen af navnene p de tre landsbyer, hvor de tre Cru marker ligger. Markerne har hver deres fantastiske terroir, og nr Ingrid laver sine tre rene Cru vine, bliver resultatet godt og stort. Samtidig bliver vinene ogs alvorlige; de krver noget af den, der drikker. Ingrids tanke i skabelsen af Grner Veltliner