Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krævende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren

at den fine kulsyre bevarer sin fulde styrke over tid

I modsætning til penne er pennette dog ikke riflet og er derfor mere velegnet til flødesaucer

og også den vestlige verden bruger den dag i dag annatto af samme grund i smør

Når den er smeltet

Grill BBQ - røgechips af æbletræ (Apple), 1 kg marke-louis-francois Denne couverture henvender sig tilDette kkkenredskab er en plidelig hjlper til gastronomi, konditori og den krsne private husholdning. Rgfarven er guldrd, smagen sd og frugtagtig. Srligt velegnet til fisk og fjerkr. 100 % bletr.