Det giver druer med både koncentration og friskhed

og arbejdet i markerne og kælderen er præget af fokus på druens og stedets udtryk snarere end store armbevægelser

En let dekantering anbefales for at åbne vinens komplekse aromaer og smagsnuancer

der hylder det ikoniske Kimmeridgiske kalklag

Mosen mæskes

2024 Riesling Hengst Grand Cru, Zind-Humbrecht Domaine Coche-Dury Det giver druer med både2024 Riesling Hengst Grand Cru fra Zind Humbrecht er en imponerende, tr Alsace Riesling med bde prcision, dybde og et stort lagringspotentiale. Den kommer fra en af omrdets mest markante Grand Cru marker og kombinerer klassisk floral finesse, citrus og tydelig mineralitet med den karakteristiske kraft og struktur, der har gjort Hengst bermt blandt Riesling elskere. Smagsprofil Vinen fremstr ung og en smule lukket i nsen, men efter lidt tid i glasset