Begge sorter plukkes med håndkraft i 20-kilos-kurve og sorteres manuelt

hvilket koncentrerer sukkerindholdet gevaldigt

men dette er noget helt

"Cigarkasse og læder og duft af tjære fra havnen

som også har dybde og karakter

Carlisle Syrah Sonoma County Type_Whiskey - Pot Still Irish Begge sorter plukkes med håndkraft"It's ripe, medium to full bodied, flawlessly balanced, and just a stunning example of Sonoma County Syrah. It also happens to be an incredible value!" 95 point Jeb Dunnuck Carlisle Sonoma County Syrah er endnu et mesterstykke fra Mike Officer. Vinen er komponeret af 56% Syrah fra Radiant Ridge Vineyard, 35% Syrah fra marken Papas Block og 9% blandede druer (Peloursin, Syrah og Petit Sirah) fra marken Two Acres. Det kan lyde som en lidt sjov og