spidskommen og bukkehornfrø

aromaolier

timian og rosmarin

æggeretter og de klassiske skaldyrscocktails

at dehydreringsfilmene passer perfekt på dehydreringsristene på den infrarøde dehydrator (artikel 46876)

Tellicherry-peber, sort peber, hele bønner, Altes Gewürzamt, 90 g marke-morelli-1860 spidskommen og bukkehornfrøDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Thalassery, tidligere Tellicherry, ligger i den nordvestlige del af den indiske delstat Kerala og har givet navn til en af de helt srlige og bedste pebervarianter, Indien har at byde p. Tellicherry peber fremstilles af fuldt modne, rde peberbr, der fermenteres og trres sammen med hele frugtkdet. Peberet bliver derved sort, men ikke dybsort,