ukuelighed og deres kærlighed til hinanden

Fritz Busch

uanset hvor småt

hvordan eventyret hele tiden holdes levende gennem det kreative arbejde med udvikling og fornyelse af figurer og historier

Krimimessens Publikumspris i 2018 og 2021 samt Martha-prisen i 2016

SOUS VIDE I HVERDAGEN Bjørn Harvig ukuelighed og deres kærlighed tilSous vide, hvor mad tilberedes i vandbad, har i en rrkke vret populr blandt professionelle kokke, men I disse r finder sous vide maskinerne vej til mange danske kkkener. I 2015 udgav Turbine sammen med den danske opfinder og kemiker Peter Friehling "Grundbogen i Sous Vide", der er blevet en stor succes og fortsat stt slgende. Nu er Peter Friehling klar med en opflger, hvor temaet er at bruge sous vide i hverdagen. Maskinen kan nemlig meget mere end