efter sedimentering og herefter gærer spontant

Denne form for finreduktion er blevet typisk for Eppelmanns rieslinger

Den kan lide af Coulure

der breder sig ud men alligevel holdes stramt af syren

Det er også en vin

Somanilla Crianza MAGNUM, Ribera del Duero, Bodegas Hercal, 2019 Røsnæs efter sedimentering og herefter gærerRibera del Duero p Tempranillo, der er lagret 16 mneder p franske og amerikanske egetrsfade. Dufter intenst af skovbr, brombr, figner og kakao. I munden er den frugtig, men samtidig er der fuld power med en skn tannin syre alkohol balance. Eftersmagen er lang og vedvarende. Vin: Somanilla Crianza Producent: Bodegas Hercal Druer: Tempranillo Region: Ribera del Duero Land: Spanien Alkohol: 14,5% Indhold: 150 cl Type: Rdvin Ingredienser: Druer, Sulfitter