) rommen fra fadstyrke til 46% alkohol

”Min passion er at skabe vine

Farve: Lys brun

Den er sammensat af 92% Aligoté

der bare rammer – hvor alle parametre på en gang passer sammen

2019 Ganko, Olivier Rivière, Rioja Alavesa Cárdenas Widow Jane Distillery ) rommen fra fadstyrke tilKraftig vin med stor krop, fyldig frugt, krydderier og lngde. En japaner gav for nogle r siden ejer Olivier Riviere genavnet Ganko (= stdig), og det fandt han som passende navn til denne vin, da han selv er en 'outsider' fra Frankrig, der har skabt sig et navn i Rioja, Spanien. Druerne en blanding af Grenache og Mazuelo (det lokale navn for Carignan) kommer fra Crdenas marken i 600 meters hjde i Alavesa. De 40 80 rige vinstokke fr kun lov til at