trøffel og faste

men den fungerer også fint til svamperisotto eller lettere retter med urter og jordede elementer

I dag bruges det meste af produktionen fra Miltonduff i verdens 2

2021 Zaleo Tempranillo er en spansk rødvin fra Ribera del Guadiana

Også fremragende til paella med fisk og skaldyr

Domaine Tortochot, Gevrey Chambertin Champerrier Vieilles Vignes 2024 Olcaviana trøffel og fasteDomaine Tortochots Gevrey Chambertin Champerrier Vieilles Vignes 2024 er en klassisk Bourgogne fra en af Cte de Nuits mest bermte kommuner. Vinen kombinerer flot syre, faste tanniner og koncentreret frugt med det karakteristiske potentiale, der har gjort Gevrey Chambertin til et referencepunkt for stor rd Bourgogne. Som den lokale vinmager Camille Rodier formulerede det: Kun Gevrey Chambertin kan gre stor Bourgogne mulig. Smagsprofil I glasset fremstr