Distilled 2017

brændt hø

Whisky han havde lavet både før og efter vores første møde – og sikke en smagsoplevelse jeg fik mig

Longmorn 13 år  2011  58

der blev anklaget for at være hekse

Bivrost Yggdrasil 2024 46% 0,5 l. Gin Distilled 2017Bivrost Yggdrasil 2024 46% 0,5 l. Bivrost Yggdrasil 2024 er skabt af verdens nordligste destilleri i det kolde Norge. Denne whisky er fremstillet af nordisk maltet byg, smeltet gletsjervand og har gennemget en kompleks gringsproces. Yggdrasil har lagret i Oloroso tnder og destilleriets egne, hjemmebrndte tnder, beskyttet i deres vikinge "longhouse" ved frysende temperaturer. De arktiske temperatursvingninger pvirker hvordan whiskyens modnes, da den