mineralske og meget elegante granitaftryk

Vinen får 8-10 måneder i fransk eg

De mange år på fad har afrundet vinen

Cabernet Franc

solbær og blomme med lidt lakrids

Rioja Crianza, Barón de Ebro, 2021 Rosé mineralske og meget elegante granitaftrykDenne rde Rioja Crianza er lavet af tre druesorter, Tempranillo, Garnacha og Graciano fra meget gamle stokke. I glasset finder vi lette lilla reflekser. Den er fuld af duft og minder om sort frugt som brombr og kirsebr, suppleret med brndt eg, vanilje, urter og balsamicoeddike. I munden bliver tungen frst forklet af sort frugt med noter af kaffe og kakao. Flotte, modne tanniner og en eftersmag med nuancer af toast, marmelade og krydderurter. Hndhstet.