der måler blot 2

som har lidt tænder og bid til at klare fedtkanten på en velstegt bøf

imødekommende bærfrugt og fine mineralske facetter

Dette er nemlig en super toscaner

syrlige kirsebær

Clos des Goisses Quantity break:1 der måler blot 2Clos de Goisses er den kronjuvelen hos Philipponnat, og er opkaldt efter den sublime enkeltmark af samme navn. Den i alt 5,5 hektar store mark stejler helt op til 45 grader, og ligger placeret i en hjde p 79 106 meter over havets overflade. Fra toppen af Clos de Goisses er der udsigt over Marne floden, og der er beplantet med en 1 3 Chardonnay og resten Pinot Noir. Philipponnat har ejet denne sknne skrning helt tilbage siden 1935, og helt frem til