De primære aromaer er typiske for en Pinot Noir fra Aÿ: Solbær

I næsen en skøn aroma som bliver ved med at udvikle sig

Den lagres derefter i flasken for at opnå den optimale balance

Vinen har lagret i 16 mdr

inden frigivelsen

2018 Monje Amestoy Reserva, Rioja Område|Ventoux De primære aromaer er typiskeReserva med r p bagen liggende i et sweetspot mellem det klassiske og det moderne Rioja. Fantastisk vin med dybde, en imponerende rundt og bld frugtprofil og et nnsomt strejf af fad fra amerikanske og franske egetrsfade (50 50). Druesammenstningen er 90% Tempranillo og 10% Cabernet Sauvignon. Vinen har lagret i 16 mdr. p fadene efterfulgt af 20 mdr. i flasken. I glasset vil du bemrke en kirsebrfarve gende mod murstensrd i kanten. Den har en kompleks