Helt tynde

let syrlig og salt

syltede retter og fisk

Frugtig druesaft med udvalgte vilde urter og forfriskende kulsyre

Da den har den rene smag af pistacienødder

Umesu - blommeeddike, Ume Hikari Corp., Japan, 500 ml herkunft-fr Helt tyndeUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. De kalder sig selv Ume Boys (Blommedrengene), en gruppe unge japanere, der har slet sig sammen for at fre en traditionel Ume plantage videre. Deres ume trer str i Wakayama provinsen, der er bermt i hele Japan for dyrkning af ume af hj kvalitet. Denne blommeeddike uden tilstningsstoffer har aromaen af fuldt modne frugter og shiso. Umesu er ikke