og det ses både i de lette og de mere koncentrerede vine

samt rige retter med vildt

lammekrone eller vildt med svampe og mørke saucer

Den færdige vin ligger minimum 24 måneder på bundfaldet i flasken

perlehøne eller due

Salima & Alain Cordeuil Champagne Origines Brut Nature Frydenlund Slot og det ses både iSalima & Alain Cordeuil Champagne Origines Brut Nature er en kompromisls, knivskarp Champagne til dig, der elsker renhed og prcision i glasset. Her fr du en tr, usminket stil uden dosage, hvor druerne og terroiret fr lov at tale for sig selv. En elegant cuve, der forener Chardonnayens spndstighed med Pinot Noirs dybde. Smagsprofil Udseende: Lys gylden med et grnt skr og en ekstremt fin, vedvarende perlage, der samler sig i en delikat mousse. Nse: