For at opnå den høje kvalitet i denne Eau-de-Vie bruger Miclo resterne af den mest smagfulde drue i Alsace

og er langt mere frugtige end de fleste meget dyrere Champagner

Smagen er frisk og ligefrem med en livlig syre

lysegul farve og en næse med et let røget præg af pære og vanilje

der er lagret på fadende der tidligere har indeholdt den lækre og søde sauterne vin

Riesling Lieu-Dit Grossberg - Jean Sipp Pinot Gris For at opnå den højeDenne Riesling er kendt for sin klare, gyldne farve og blomstrede bouquet, og denne Riesling er srligt levende og mineralrig med en tr og forfriskende profil. Beliggende tt p Grand Cru Kirchberg, har Grossberg vinmarken en ler kalkholdig jord, der tilfrer vinen en srlig skarphed og friskhed, som egner sig godt til fisk og traditionelle alsaciske retter. Drue: Riesling Producent: Jean Sipp Sdme: Tr Restsukker: 1,1 gr Alkohol: 13,9%