der stråler i glasset og vækker nysgerrighed

spegepølse og syltede løg er den også stærk

og i dag arbejder man biodynamisk for at styrke balancen i marken og renheden i vinen

ristede nødder og våd kalk

Vinifikation og modning: Gæring ved kontrolleret temperatur i 17 dage med tre daglige overpumpninger for nænsomt at udtrække farve

Côtes Du Rhône Blanc E. Guigal Côtes Du Rhone, 2024 aperitif der stråler i glasset ogE. Guigal Ctes du Rhne 2024 med Viognier og Rhne Valley frugt har friskhed, fylde og et klart, rent udtryk fra sydens kalkrige marker. Om vinen I Ctes du Rhne arbejder E. Guigal typisk med druer fra flere marker i Rhne Valley, og det giver en klassisk, balanceret stil. Her spiller Viognier, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne og Clairette sammen i en vin fra 2024, hvor den kalk , ler og sandholdige alluviale jord hjlper med at holde frugten frisk og