citrus og yuzu i front– Smag: Citron

subtil citrus og en let krydret undertone byder Saxzi One på en ren

hvordan moderne Saint-Émilion skal smage: fyldig

Fisk – både rå

Forest Negroni – Anty Gin

David Spies Rosé Hivernal – Rheinhessen Ferdinand citrus og yuzu i front–Beskrivelse Ros Hivernal Trocken fra David Spies er ros til de klige mneder et vinter ros, der har fet ekstra dybde, krydderi og struktur. Stilen er langt mere seris end en klassisk terrasse ros: fyldigere krop, mere koncentreret frugt og et lkkert prg fra fadet. Farven er mrkere ros, og i nsen finder du saftige rde br, kirsebr, granatble og et strejf af krydderi, vanilje og diskret rg fra barrique lagringen. I munden er vinen tr, kraftig og aromatisk