hvor familiens mange generationers erfaring møder en mere præcis og detaljeret tilgang

Qualitative wine opener in pale green

The wine brings together Chardonnay from six different plots around Nevy-sur-Seille

Dry and tasty Riesling from Mittelrhein

uden at miste den struktur og energi

2020, Piano del Sarti, Chianti Classico Riserva Magnum Gin hvor familiens mange generationers erfaringPiano del Sarti er Tenuta La Novellas klassiske Chianti Classico Riserva i storformat, lavet p Sangiovese fra kalkrige, sydvestvendte skrninger mellem Castellina og Radda. I 2020 udnyttede vinhuset den varme og stabile rgang til at modne frugten fuldt uden at miste balance, og vinifikation sker med hndhst, spontan gring og omhyggelig fadlagring.