silkebløde tanniner

Vinen er stadig frisk og levende

og hver klase udvælges med kirurgisk præcision

Resultatet er en årgangschampagne

Druerne kommer fra biodynamisk dyrkede parceller i Dundee Hills

Domaine Parigot Pommard Les Vignots 2022 Janudsalg silkebløde tanninerDomaine Parigot Pommard Les Vignots 2022 er et fremragende eksempel p, hvor meget kvalitet der stadig kan findes i Bourgogne til en fornuftig pris. Druerne kommer fra omkring 40 r gamle vinstokke, som har slet dybe rdder i den ler og kalkholdige jord omkring Pommard. Resultatet er en vin med bde fylde, kompleksitet og et tydeligt terroirprg. Alexandre Parigot arbejder med en kombination af tradition og prcision i klderen. Omkring 80 % af druerne