svampe- og trøffelretter samt lagrede faste oste som Comté

hårde oste og stegte grøntsager

5 Thumbs up på Houlbergs vinblog:I glasset er det en lys

et af de mest eftertragtede områder i Jura

som giver nerve og længde

AdamsWein Spätburgunder seit 1882 2022 - Versteigerung Ruinart svampe- og trøffelretter samt lagredeAdamsWein Sptburgunder seit 1882 2023 Versteigerung er en sjlden, auktionseftertragt rdvin, skabt af den anerkendte Ingelheim vinmager Simone Adams. Vinen er udvalgt til Bernkasteler Rings prestigefyldte auktion for tredje r i trk og reprsenterer husets absolut bedste Sptburgunder materiale fra kalkrige topmarker i Rheinhessen. Navnet seit 1882 henviser til grundlggelsesret for vingrden og markerer en vin, hvor tradition, terroir og moderne prcision